Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Das Dönerfleisch auf ein Backblech legen und im Ofen ca. 10 Minuten backen.
3. Schritt
Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
4. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und zu den Zwiebeln in die Pfanne geben.
5. Schritt
Den Salat waschen und in eine Schüssel geben.
6. Schritt
Die Tomaten-Zwiebel-Mischung zum Salat geben und alles vermengen.
7. Schritt
Den Käse in kleine Würfel schneiden und zum Salat geben.
8. Schritt
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Den Joghurt mit den Knoblauchwürfeln vermengen.
9. Schritt
Das Brot toasten und mit der Joghurt-Knoblauch-Mischung bestreichen.
10. Schritt
Das Dönerfleisch auf das Brot legen und den Salat darauf verteilen.
11. Schritt
Nach Belieben Gewürze hinzufügen und alles servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Dönerfleisch gut durchgebraten ist, damit es schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Dönerfleisch auch in einer Pfanne anbraten, anstatt es im Ofen zu backen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Döners und des Brots unterstreicht.